Si apre una nuova era per il servizio mensa scolastica a Santo Stefano Quisquina: da oggi, lunedì 3 febbraio, i pasti caldi, destinati ai bambini e ragazzi dell’Istituto Comprensivo F. Crispi, sono a km 0. Il servizio di refezione è stato infatti affidato al Ristorante Acquarius di Ignazio Puleo, dopo una gara ad evidenza pubblica, e per la preparazione del pranzo dei piccoli cittadini saranno utilizzate le cucine del Collegio di Maria, messe a disposizione e opportunamente adeguate alle norme igienico-sanitarie, per garantire dei pasti qualitativamente superiori, sia per la scelta delle materie prime che per la preparazione in loco.

Un traguardo importante per il paese e per l’Amministrazione, che aveva posto questo punto come uno degli obbiettivi principali durante l’ultima campagna elettorale: “Stiamo finalmente offrendo ai nostri bambini un servizio ai massimi standard di efficienza e di grande qualità – dichiarano il Sindaco Francesco Cacciatore e l’Assessore alla Pubblica Istruzione Laura Massaro – investire nella scuola era uno dei punti qualificanti del nostro programma elettorale e già in pochi mesi stiamo cominciando a raccogliere importanti frutti, come questo servizio mensa che segue ad altri importanti e urgenti interventi strutturali già avviati sulle nostre strutture scolastiche.”

“Tutto ciò è stato possibile – continuano – grazie anche alla preziosa collaborazione della Madre Generale della Congregazione delle Collegine Suor Paolina Mastrandrea, del Dirigente dell’Istituto Comprensivo Prof. Francesco Catalano e i dirigenti dell’ASP Dipartimento di Prevenzione, per aver reso possibile arrivare ad un traguardo nell’interesse esclusivo dei nostri ragazzi e delle famiglie stefanesi.”

Valentina Maniscalco

Fonte: www.santostefanoonline.it