Dopo lo stop forzato causato dalla pandemia di Covid e la pausa dell’anno scorso dovuta alle elezioni amministrative, l’amministrazione comunale di Santo Stefano Quisquina ha annunciato con entusiasmo la programmazione della XXII Sagra del Formaggio e dei Prodotti Tipici – Quisquina Cheese Festival.

Nonostante le sfide che il settore agricolo e lattiero-caseario ha affrontato, l’amministrazione ha deciso di dare nuovo slancio a questo evento tanto atteso, che si è affermato nel corso degli anni come una vetrina di eccellenza per il territorio e l’intera area dei Sicani.

L’invito ufficiale è stato lanciato alle aziende agricole e zootecniche, nonché ai commercianti di prodotti lattiero-caseari. Il Quisquina Cheese Festival non è solo un’occasione per celebrare il formaggio e i prodotti tipici locali, ma rappresenta anche un’importante opportunità di promozione per il territorio e per tutte le realtà coinvolte nel comparto agricolo.

L’amministrazione comunale ha fissato il primo incontro organizzativo per Venerdì 23 febbraio ’24 alle ore 20 presso la Sala Consiliare “F.Maniscalco”. Un momento di confronto e coordinamento per assicurare il successo di questa edizione, che si preannuncia ricca di sorprese e novità.

L’invito è stato esteso a tutti coloro che, con il loro impegno e la loro passione, contribuiscono al successo dell’evento. Aziende agricole, zootecniche e commercianti di prodotti lattiero-caseari sono chiamati a partecipare attivamente, condividendo le proprie esperienze e suggerimenti per rendere ancora più speciale questa XXII edizione.

Il Sindaco e l’Assessore alle Attività Produttive hanno espresso la speranza di poter contare sulla qualificata presenza di tutti coloro che fanno parte di questa importante realtà. La partecipazione e l’entusiasmo di ciascuno sono fondamentali per la riuscita di un evento che va oltre la semplice celebrazione del cibo, rappresentando un momento di aggregazione e valorizzazione della comunità.